Colombia Ganadera 2014

Colombia Ganadera 2014, se ha creado con el fin de compartir un espacio dinámico para tratar el tema de la ganadería bovina. El blog está  diseñado para estudiantes de zootecnia, estudiantes de medicina veterinaria, ganaderos o cualquier persona que le llame la atención la ganadería. El participante puede compartir contenidos, formular inquietudes, comentar experiencias, sugerir imágenes, proponer videos y alimentar discusiones que permitan enriquecer un ambiente creado para que “hablemos de ganadería”.

Colombia Ganadera 2014, publicada por Blogger, cuenta con un diseño activo apoyado por redes sociales, vínculos con blogs amigos, videos, enlaces e información compartida por su administrador: un zootecnista amante de la ganadería con amplia experiencia en la gerencia de haciendas ganaderas.

Los invito para que visiten este espacio académico, amigable y social.

Como navegar en el blog?

•  Diseño

El diseño del blog está dispuesto en una sección central donde se comparte la información por parte del administrador y dos barras adicionales (derecha) donde se pueden encontrar los vínculos con redes sociales, otros blogs, encuestas, accesos directos a información, visita al perfil del administrador y enlaces con otros vínculos de interés.

•  Redes sociales

Los accesos a redes sociales conectan directamente a las páginas principales de los perfiles del administrador, en estos espacios también se puede interactuar con contenidos allí dispuestos. Es importante aclarar que cada red social establece unas políticas de uso diferentes, por lo que para mayor interacción se debe utilizar el registro personal en algunas redes como Facebook y así tener acceso a más información.

Existen unos gadgets directos a las páginas principales de las redes sociales (ubicados en la parte inferior), estos conectan al usuario con la página principal de cada aplicación para facilitar el registro o acceso a su perfil.

• Como participar?

Cada entrada dispuesta en el blog brinda la opción de hacer un comentario, compartir por correo electrónico, compartir por Facebook, compartir en Twitter ó recomendar en google+ directamente.

• Perfil

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Este Blog ofrece herramientas para interactuar de una manera simple, didáctica e interactiva, Bienvenidos.

Silvopastoreo: Una alternativa productiva

Como zootecnista y ganadero siempre he creido que la agroforestería representa la opción más importante para ser implemetada en las explotaciones ganaderas del pais. Muchos ganaderos y profesionales agropecuarios desconocen el tema y no están relacionadas con conceptos como: agroforestería, silvopastoreo, bancos de proteína, por mencionar solo algunos. 
Hace algunos años cuando apenas di comienzo con la lectura sobre el tema, me encontré con este buen artículo escrito por la investigadora Liliana Mahecha. Quiero compartir un fragmento del artículo y dejo el enlace para que lo puedan leer completo.

El silvopastoreo: una alternativa de producción que disminuye el impacto ambiental de la ganadería bovina. Liliana Mahecha. Zoot, MS Profesora Universidad de Antioquia. Facultad de Ciencias Agrarias. mahecha@agronica.udea.edu.co*.Rev Col Cienc Pec Vol. 15: 2, 2002

 "Por qué el silvopastoreo permite disminuir el impacto ambiental de la ganadería bovina?

La agroforestería se entiende tradicionalmente como todos aquellos sistemas donde hay una combinación de especies arbóreas con especies arbustivas o herbáceas, generalmente cultivadas. El Silvopastoreo es un tipo de agroforestería, considerada como una opción de producción pecuaria en donde las leñosas perennes (árboles y/o arbustos) interactúan con los componentes tradicionales (forrajeras herbáceas y animales) bajo un sistema de manejo integral. Los árboles pueden ser de vegetación natural o plantados con fines maderables, para productos industriales, como frutales o como árboles multipropósito en apoyo específico para la producción animal. Por lo tanto, existen varios tipos de sistemas silvopastoriles. En Colombia, se puede apreciar pastoreo en bosques naturales, pastoreo en plantaciones forestales para madera, pastoreo en huertos, pastoreo en plantaciones de árboles con fines industriales, pastoreo en plantaciones de árboles frutales, praderas con árboles y/o arbustos forrajeros en las praderas, sistemas mixtos con árboles o arbustos multipropósito para corte, cercas vivas, pastoreo en bancos forrajeros de leñosas perennes.

Hasta el momento, los sistemas más estudiados y en los que existen mayor número de reportes han sido los sistemas asociados con árboles y/o arbustos leguminosos, en donde se da un mayor número de interacciones entre los componentes. No obstante, es necesario tener en cuenta que el éxito en el funcionamiento de estos sistemas depende del conocimiento que se tenga de las interacciones que se generan, las cuales darán las pautas a seguir en el correcto manejo de los mismos.

Entre las especies arbustivas investigadas en Colombia, consideradas como potenciales por su alto valor nutritivo o servicios multipropósito dentro de los sistemas silvopastoriles, se encuentran las acacias (Acacia sp.), el Nacedero (Trichantera gigantea),el Poró (Erythrina poeppigiana), La Leucaena (Leucaena leucocephala), El Algarrobo (Prosopis juliflora), el Chachafruto (Eythrina edulis), el Pízamo (Erythrina fusca), el Guacimo (Guazuma ulmifolia), el Matarratón (Gliricidia sepium), el orejero (Enterolobium cyclocarpum), el Flor amarillo (Cassia spectabilis), Botón de oro (Tithonia diversifolia)."

Mi PLEP

La Reforestación por Regeneración Natural

Durante décadas hemos observado como en muchas zonas ganaderas del país se han venido deforestando zonas importantes para convertirlas en un monocultivo de pastos, todo esto con el fin de alimentar nuestros ganados. Los profesionales que llegamos a las haciendas nos vemos avocados a recurrir a toda clase de herramientas para tratar de sobrellevar el paradigma de ser productivos en condiciones ambientales adversas.

Muy recurrentemente observamos como se toman medidas de choque para mejorar la producción: como el uso de suplementos minerales, mejoramiento de pastos, el uso de hormonas... por mencionar solo algunas. Nos olvidamos de que nuestros animales son productivos siempre y cuando tengan unas condiciones de confort adecuadas, esto depende obviamente de muchos factores ya que existen razas diferentes, condiciones de humedad relativa propias de cada zona y dietas determinadas que influyen directamente en las condiciones que cada hato ganadero necesita. Pero hay algo claro: existe una necesidad manifiesta de reforestación en casi el 100% de las ganaderias del pais.

Los planes de reforestación suelen ser costosos y llevar mucho tiempo, los cuidados con los árboles sembrados es ardua y el seguimiento durante los primeros años es vital para garantizar el exito del plan forestal. Existe para esto una opción interesante, barata y de rápidos resultados en comparación a los planes de refosrestación tradicionales, esta es la Reforestación por Regeneración Natural.

La reforestación por regeneración natural consiste en dejar que la naturaleza, propia de la zona, se regenere y se desarrolle de manera natural para luego ser seleccionada de tal forma que cumpla como herramienta se sombra, alimentación o de fertilización.

Quiero compartir apartes de mi experiencia con la Reforestación por Regeneración Natural desarrollada en el departamento del Caquetá, una zona ganadera con serios problemas de reforestación:

• Las quemas descontroladas para establecer nuevas pasturas son el primer escalón degradativo de nuestras explotaciones. Sin importar para nada la biodiversidad, sin tener un plan sensato de bienestar animal y sin pensar en las consecuencias de las quemas, el fósforo se transforma en la herramienta fundamental para su ganadería.

 

• Esto es lo que la ganadería tradicional nos ha dejado como herencia: monocultivos de pasturas, por lo general Brachiarias, donde las posibilidades de sombra, reciclaje de nutrientes o forrajes alternativos son escasos o inexistentes.

• En el mejor de los casos, estos potreros son "adornados" con algunas especies propias de las zonas pero que para el ganadero solo cumplen con una misión netamente embellecedora. Estas especies, por lo general palmas, no proveen de buena sombra a los ganados y su misión recicladora es bastante limitada.

•  Cuando se tiene consiencia de que la regeneración natural es una opción válida y económica, el primer paso es desocupar los potreros seleccionados y dejar que la naturaleza empiece a regenerarce. Es importante que se realicen controles habituales de arvenses no deseadas que afecten de manera directa el crecimiento del forraje establecido. Todas las platas que tengan potencial forrajero, de sombra o recicladoras deben ser dejadas en la zona.

• Luego de que se exprese el potencial del potrero se deben seleccionar de manera manual las plantas que se quieren dejar en el potrero.

• Las bondades de los nuevos árboles en los potreros son evidentes: los animales se ven más limpios de ectoparásitos, las ganancias de peso son muy superiores en comparación a los potreros deforestados y la biodiversidad propia de la zona comienza a colonizar de nuevo nuestra explotación.
  
  
  
  
  
  La ganadería es más que tener animales de genética sobresaliente, es más que tener pasturas vigorosas ó coleccionar la mayor cantidad de hectáreas que se puedan obtener. La ganadería se debe convertir en una empresa donde se tenga presente que debe existir un balance con el ecosistema, de lo contrario está destinada a desaparecer.

Preocupante Problema

Es preocupante la situación actual de nuestros potreros en el Caquetá. Exigimos a nuestros animales producir leche y carne mientras los exponemos a las inclementes altas temperaturas que por estos días nos golpean. Será acaso que el problema de anestros prolongados, bajas producciones de leche, ganancias de peso regulares, muertes embrionarias, toros que no preñan y mortalidades tempranas en terneros son el resultado de la falta de suplementación mineral adecuada ó implementación de planes vacunales?. Tal vez hemos olvidado que nuestras vacas necesitan condiciones ambientales adecuadas para que expresen su capacidad productiva.

Esta imagen la tomé hace un par de años en un paridero en una hacienda cerca de Florencia y básicamente describe de una manera muy gráfica el problema de Estrés Calórico en nuestras ganaderías.